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地方快訊

哇塞咖啡(Wazza Coffee):世界級評審親自操刀,把精品咖啡香帶回家

文 / 總編輯 2026-08-12 20:40
哇塞咖啡(Wazza Coffee):世界級評審親自操刀,把精品咖啡香帶回家
簡單沖泡,即刻享用。掛耳式(左)展現手沖儀式感,浸泡式(右)提供極致便利。圖/哇塞咖啡提供

在步調緊湊的現代生活中,一杯香醇的咖啡已成為許多人開啟一天、或在午後尋求慰藉的不可或缺儀式。然而,在琳瑯滿目的咖啡選擇中,如何才能真正品嚐到具備「精品」水準的極致風味?「哇塞精品咖啡(Wazza Coffee)」以最高標準的堅持與國際級的專業肯定,為所有對品質有要求的咖啡愛好者,遞上一杯無懈可擊的完美答案。

國際大師級認證,每一口都是真功夫

哇塞精品咖啡最大的核心實力,莫過於其背後的專業團隊,擁有在咖啡界享譽國際的「三大金牌認證」傲人資歷(詳見下圖認證總覽)。

團隊不僅由榮獲 SCA/CQI Q-Grader「雙認證國際咖啡品質鑑定師」陳啓仁領軍(詳見下圖:CQI Q-Grader 證書),確保每一顆入選咖啡豆皆達到最高標準的杯測評分,更擁有 SCA Authorized Trainer (AST)「國際雙認證授權考官」的教學與品質嚴控能力(詳見下圖:SCA AST 證書)。更難能可貴的是,團隊中更包含 SCAJ 世界虹吸大賽的「國際認證評審」(詳見下圖:SCAJ 證書與合影)。

哇塞咖啡核心團隊擁有 SCA/CQI Q-Grader、SCA AST 與 SCAJ 日本虹吸大賽評審等國際權威認證
哇塞咖啡核心團隊擁有 SCA/CQI Q-Grader、SCA AST 與 SCAJ 日本虹吸大賽評審等國際權威認證。圖/哇塞咖啡提供

這意味著,從生豆的挑選、烘焙曲線的精密設計,到最後呈現在消費者眼前的風味展現,全程都是由具有「世界級評審、考官、品鑑師」三重身分的頂尖專家「親自操刀」(詳見下圖:專家杯測照、產品形象照)。

由世界級評審陳啓仁(Warren)領軍,專業團隊親自操刀,嚴格把關每一款咖啡的風味與品質)。圖/哇塞咖啡提供
由世界級評審陳啓仁(Warren)領軍,專業團隊親自操刀,嚴格把關每一款咖啡的風味與品質。圖/哇塞咖啡提供

哇塞咖啡不僅僅是販售商品,更是將大師級的專業與對風味的極致追求,凝結在每一包咖啡中。

極致風味,優雅呈現:精品掛耳與浸泡式咖啡

為滿足不同場景與品嚐習慣,哇塞咖啡推出主打的「精品掛耳咖啡」與「精品浸泡咖啡」(詳見下圖產品家族)。

哇塞咖啡推出主打的「精品掛耳咖啡」與「精品浸泡咖啡」
哇塞咖啡推出主打的「精品掛耳咖啡」與「精品浸泡咖啡」。圖/哇塞咖啡提供

根據專業的風味雷達圖與杯測筆記(詳見下圖風味詳解),這款咖啡擁有令人陶醉的杏仁與白巧克力乾香;濕香則散發出柑橘、果香、花香,甚至能嗅到白松露的優雅氣息。入口時,前段的微酸口感在口腔中如立體化地散開,中段轉為順口且具質地的風味,而後段則展現出厚實、回甘的綿長尾韻,並在口中留下堅果、甜可可與龍眼蜜的迷人餘韻。如此層次豐富、平衡完美的風味表現,正是不折不扣的「精品」寫照(詳見下圖風味詳解)。

風味雷達圖與杯測筆記。圖/哇塞咖啡提供
專業的風味雷達圖與杯測筆記。圖/哇塞咖啡提供

 

安心在家,擁有大師級的精品享受

透過精心設計的沖泡方式,不論是使用沖壺注入溫水、細細萃取每一滴精華的「掛耳式」(詳見下圖沖泡示意),或是更為便利、只需浸泡即可獲得香醇風味的「浸泡式」(詳見下圖沖泡示意),消費者都能「安心在家擁有精品享受」。

(圖:簡單沖泡,即刻享用。掛耳式(左)展現手沖儀式感,浸泡式(右)提供極致便利)
簡單沖泡,即刻享用。掛耳式(左)展現手沖儀式感,浸泡式(右)提供極致便利。圖/哇塞咖啡提供

 

不必具備高深的技術或繁複的器具,就能輕鬆沖煮出與大師級評審認可的水準相符的完美咖啡。

國際品質,優雅送禮

哇塞精品咖啡對品質的堅持不僅體現在內在的風味,更展現在精緻的外在包裝。簡約且極具質感的黑橘配色外盒與專屬手提袋(詳見下圖禮盒組),完美彰顯精品咖啡的尊貴與大氣,不論是自家珍藏、佐以優雅的午後時光,或是作為商務贈禮、傳遞高品質的專業誠意,哇塞咖啡無疑是展現品味、傳遞溫暖的最優選擇。

 

極具質感的黑橘配色禮盒與專屬提袋,是展現品味的優質伴手禮
極具質感的黑橘配色禮盒與專屬提袋,是展現品味的優質伴手禮。圖/哇塞咖啡提供

還在尋找那杯能真正觸動心弦、展現咖啡最優雅靈魂的精品咖啡嗎?選擇由世界級專業評審認證的哇塞精品咖啡(Wazza Coffee),讓這份國際級的極致風味,成為您每日生活中最美好的點綴。

* 哇塞精品咖啡 官方網站 🔗 https://www.facebook.com/share/19FTSc3mij/?mibextid=wwXIfr

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